Yellow Day

Oi gentem,

Não sei o que anda acontecendo comigo, desastre total na cozinha...........hahahahahaha

Vejam o que eu aprontei desta vez

O almoço de sábado, eu e maridão.....os filhotes cada um para um canto com amigos.....

Tudo amarelo.........não sabia se comia ou ria

Filé de peito de frango à milanesa no forno (receita do blog da amadinha Fernanda Reali), no blog ela faz com carne vermelha, mas fiz com frango......delicia!
http://fernandareali.blogspot.com/2011/02/bifes-e-batata-palito.html

Esta receita é tudo de bom

Vamos lá:

Filé de peito de frango ou bife de carne vermelha, pode ser(contra-filé)
Tempere com sal e alho, passe na maionese (cuidado com o sal, a maionese já tem sal), passe os bifes na farinha de rosca e leve ao forno.

Só isso......
para acompanhar o super prato amarelo eu fiz arroz com cenoura e batata pré cozida(aquelas prontas de saquinho, também no forno....
Diretamente do freezer para o forno.

Dica da Fernanda: não coloque sal antes de levar ao forno......sal só na hora de servir.

Creme de milho:

Modo de fazer:

1 lata de milho verde batido no liquidificador com a água e mais meia lata de leite.

Passe na peneira e refogue com um fio de azeite e alho, deixe engrossar. Acerte o sal.

Está pronto para servir, para enfeitar salpiquei um pouco de parmesão ralado.

Quando olhei o suco que estávamos bebendo não acreditei que iria fechar nosso "Yellow lunch" com um brinde, mais que amarelo.......hahahahaha

Suco do maridão de pêssego e o meu de caju.

AMAR É.........

Sem saber que faria esta combinação "amarelística" vejam o paninho que tirei para usar na cozinha........

Nos divertimos com nosso almoço.
Façam a receitinha com os bifes de forno, muito boa.


beijocas e um ótimo final de semana para todos.
♥