quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Torta de morango

Este post participa da blogagem coletiva com o tema:
 "receita que te faz sorrir"

O que me faz sorrir é receita simples, fácil e apresentável. 
Aquelas que todos acham que você ficou o dia todo na cozinha e são tão lindas que você come com os olhos.

Tipo assim:


Esta receita é mais que especial e nos fez sorrir demais
 fiz ontem para comemorarmos o aniversário do maridão.


Filhota fez um cartão e colou na porta da entrada para recebe-lo
Servi uns brioches nos sabores: 
catupiry
queijo minas,
presunto e queijo e frango.

A receita da torta é bem simples


Massa:
Triture 1 pacote de biscoito maizena
misture com 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente (formando uma massa)
Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível.
Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas

Creme:
Leve ao fogo e faça um creme com 1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de amido de milho 
(achei que meu creme ficou meio mole, sugiro aumentar o amido de milho)
Dica: acrescente o amido dissolvido em meio copo de leite ou água somente quando o creme ferver, assim evita de empelotar.
2 gemas
Mexa até engrossar e acrescente 1 pacote de coco (fiquei na dúvida se colocava ou não o coco, mas faz toda diferença) Coloque!!!! rs

Deixe esfriar
e despeje sobre a massa já aberta na forma
por cima do creme corte ao meio 2 caixas de morango cobrindo todo o creme

Cobertura
Faça uma gelatina de morango
dissolva o pó em 150 ml de água fervente 
mexa bem e acrescente 150 ml de água fria.
Leve para gelar até obter o ponto de balanço.
Cubra os morangos e leve a geladeira novamente.


*Receita mostrada no programa Estrelas,
 tem tanto tempo que nem me lembro qual a famosa que fez...rs

Beijos,
deixo muitos e muitos sorrisos para  todos!

Não deixem de conferir outras delicias no blog das amigas


19 comentários:

Michelle Bonfhim disse...

Oiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!

ESTOU SORRINDO PRA ESSA TORTA DIVINA É MEU DOCE PREFERIDO.

É DIFÍCIL DE FAZER? QUERIA TANTO TENTAR....

AMEIIII PARABÉNS PRO MARIDO.

BJUSSSSSSSSSSS

MINHA VIDA DE CAMPO disse...

Essa torta me alimenta de sorrisos por um mês. Que delicia.
Tenha uma ótima semana.

Mayara disse...

Van, eu estou rindo atoa. Que delícia e que linda que ficou. Acho que a receita além de gostosa, também tem de ser bonita. Os olhos também comem né? BEijos...

luci disse...

Que torta linda adorei beijos

Leska disse...

Oi Wan,
essa torta e a de limão são as favoritas do maridão!
Parabéns pro seu marido!

Bjs,
leska

Leska disse...

Wan,
Eu de novo!
Os lugares que conheci de MG,foram todos inesquecíveis:Belo Horizonte,Juiz de Fora,Aiuruoca,Ibitipoca,São lourenço,Caxambu,entre outras que fui passando e parando na estrada1
A que mais amei foi Conceição de Ibitipoca,fizemos a trilha de 7 horas de caminhada(entre subida e descida,sensacional!)
Por essas e outras que eu amo MG!
Bjs,
Leska

piteis da dinha disse...

Olá, vim conhecer teu blog e me deliciei com a torta de morango, a julgar pela aparência ela deve mesmo ter ficado saborosa, já peguei a receita.

`Parabéns pelo blog, bjsss e sucesso.

Já fiquei te seguindo, pois pretendo estar sempre por aqui em busca de outras delícias.

Se quiser me seguir, vai ser muito bem vinda

Marly disse...

Huuum, esta faz qualquer um sorrir mesmo, pois é linda e deliciosa. Conheço esta torta há décadas e ela é a torta de morangos preferida de minhas filhas, rsrs.
Parabéns ao marido!

Beijo

CaMila disse...

Ai Wan

que DELICIA

QUE LINDA

amei

vc arrasou...

Bjssssssss

Liduh disse...

Oi Wanderleya, cheguei aqui através do link em outro blog. Que delícia essa torta, adoro morangos;)
Beijos!
*Seguindo vc.

Kati Monteiro disse...

Hum...divina esta torta!
Amei!
Beijos

Simplesmente Martha disse...

Ameii a receita que linda que ficou sua torta! ameii beijinhos tenha um lindo dia

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Que linda e gostosa...vou tentar fazer...adoro a massinha de volta!
Parabéns e quero ver os biscoitos depois!
Bjs e um lindo dia!
CamomilaRosa

Borboletas no Jardim disse...

Hummmm que torta linda deu agua na boca!!!Bjs...

Sabor no Prato disse...

Que torta linda!! É de ficar sorrindo o dia todo :)
Parabéns ao seu marido pelo aniversário!

Abraços, Fabiana.

Lidi Horácio disse...

Ainn q torta deliciosaa..
Eu querooo!! rsrs
E fácil, fácil né?

Beijocas:*
Boa Semana ")

Chá Mate com Pinhão disse...

Olá Wan, te encontrei na blogagem coletiva. Como ficou linda sua torta, além de muito prática.

Um ótimo final de semana!!
Bjos
Bia Costa

♥Mary♥ disse...

Olá !!!
Isso sim e ser romântica e xique no urtimo, né...rsrsrs comemorar o niver do marido com torta de morango!!!

Parabéns!!! Lindo domingo :)

Chris Ferreira disse...

OI Wanderleya,
essa torta de de dar água na boca e comer sorrindo. LInda e gostosa.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/