Bolo Nega Maluca

Tem receitas tão simples que ás vezes fico pensando se posto ou não.
Tenho vergonha da simplicidade delas...

Esta receita é uma delas, mas pensando nas minha amigas que como eu em um domingo frio tem vontade de comer algo gostosinho e fácil de fazer, vamos a receitinha.

Bata no liquidificador:

4 ovos
5 colheres de achocolatado - usei 4 de toddy e 1 de alpino
1 xícara de óleo
Depois de bater bem, acrescente 1 xícara de água fervendo e bata novamente.

Em uma tigela misture esta massa batida com

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 colher de sopa de fermento

Despeje em forma untada e leve ao forno para assar

 Para cobertura:

3 colheres de achocolatado - usei 2 de toddy e 1 de alpino

2 colheres de sopa rasas de açúcar

1 colher de margarina

1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite.

Leve tudo para ferver até engrossar. 

Agora é só desenformar o bolo e cobrir.

Simples, assim!

Beijos para todos!

♥