sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolo de mel e limão

Olá pessoal, bom dia!!!!!!!
Esta receitinha foi retirada do site *Gastrolândia* e parece maravilhosa.




 Ingredientes

220 gramas de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
2/3 xícara de mel
½ xícara de creme de leite
Raspas da casca de 1 limão
¼ xícara de suco de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/3 colher de sopa de fermento em pó
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de cravo em pó
1 pitada de pimenta
¼ de colher de chá de noz moscada

Como fazer

Preaqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma redonda média.
Usando a batedeira, bata a manteiga, o açúcar até que a mistura fique fofa (cerca de 3 minutos). Adicione o mel, o creme de leite, as raspas de limão, o suco de limão e a baunilha e bata mais até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata mais por 2 minutos.
Em outra vasilha, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias. Aos poucos, incorpore na mistura de manteiga, com batedeira. Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno até que, espetando um palito de dente, este saia limpo (cerca de 30 minutos).

beijinhos, beijinhos muitos beijinhos

9 comentários:

CasaMila.com disse...

Hummmm...delicia!!!

E o primeiro pedaço é meu....
Obrigada querida!

Bjão

A Designer de Joias disse...

Oi Wanderleya, vim te convidar para visitar meu Blog e participar do sorteio com Joias de minha autoria.
Amei seu Blog , super tentação...e já sou sua seguidora.
Será um prazer recebê-la.
Grande abraço.

Liz disse...

Receitinha sempre é bom!! Acho que é mesmo uma delícia. Adorei tudo no seu blog. Já vou acompanhar!

PS: Com certeza o brigadeiro com canela vai sair por aqui! rs

Beijos

Paula...(Cotidiano de uma Amig@) disse...

Amiga do céu! Que bolo mais beatiful!! Imagino o sabor!!
Sabe um site que eu visito SEMPRE com milhares de receitas maravilhosas para o dia a dia?!...
www.tudogostoso.com.br...é MUITO bom!

Beijos queridona! FELIZ DIA DAS MÃES!!!

Gislene Cunha disse...

Uma carinha de bom!! Acho que vou tentar fazer!!
Bjs.

Gislene disse...

Esqueci de falar ... Tem coisinhas muito boas nesse blog.
Bjs

Fabiana disse...

Amiga,
Eu não tenho dúvida..com essa mistura de especiarias e limão, só pode ter feito um sucesso por aí.
adorei
beijos

welze disse...

parabéns pelo selinho e tenha um lindo dia das mães, beijos

Ana Carolina (castelodecamomila.blogspot.com) disse...

Olá Wanderleya,
Conheci seu blog hoje e gostei desta receita de bolo de limão com mel, achei diferente e vou testar.
Depois volto para contar como ficou o meu.
bjs e feliz dia das mães