sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Panquequinha de batata

Olá pessoal

Tudo tranquilo com vocês?
Estes dias fiz uma panquequinha de batatas, bem fácil e muito gostosa.

Para 2 panquecas você vai precisar de:

3 batatas cruas raladas
1 ovo e temperinhos de sua preferência.

A massa fica assim:


Unte uma frigideira com azeite e faça uma caminha com a massa.

Deixe dourar em fogo baixo até que a massa se solte com facilidade da frigideira.

Vire o lado para que o lado de cima também fique bem corado e a batata cozinhe.

Como tem amigos tem tudo, a vizinha havia me mandado uma "super-mega-hiper-ultra" salada que acompanhou muito bem com o prato.


Agora é só montar seu prato, ou sanduíche.

Recheei com peito de peru grelhado,mas o recheio pode ser a gosto.


Gostosinho e bem leve



Gostaram?
Beijinhos e um ótimo final de semana para todos que curtem o blog.






11 comentários:

Elisangela disse...

Amiga isso é que chamo de receita rápida. Vou tentar fazer com certeza.
Ah! Preciso de uma vizinha assim.rsrs

Beijos e tenha um ótimo final de semana.
http://ursulinodecor.blogspot.com/

IVELISE disse...

Deve ter ficado muito bom. vou tentar fazer em breve. obrigada por compartilhar. Amo receitinhas rápidas.
Abraço e bom fds

Luzia Lira Pedagoga disse...

Gostei demais, rsssss... gosto de quaquer prato prático, rs.


Bjos Luzia

sirlenesouza pedagoga disse...

Que delícia! AH! Delícia é todo seu blog! Adorei! Beijos! Sirlene

CasaMila disse...

Amiga do ceu....

vc e essas receitinhas que amo!

adoreiii

vou fazer amanha.

Bjssssssss e um otimo finde.

Marly disse...

Gostei! as panquecas lembram um pouco as batatas rösti e com os acompanhamentos devem ter ficado 'tudibom', rsrs.

Beijoca e boa semana!

Lourdes Sabioni disse...

Eu adorei esta panqueca com a massa bem diferente...Adoro panquecas, como até ela pura!
Beijos!

casa de fifia disse...

menina que receita boa e fácil
sabe uma coisa vou fazer ..
assim as minhas batatas não irão mais parar no lixo!!!

baci

Mulher Multifacetada in disse...

Fiz essa receita outro dia, tb é chamada de batata rosti, fica uma delícia, só achei meio trabalhoso ralar a batata no fino, já q nao rende muito.
mas é uma delícia
bjos
Maysa

CasaMila disse...

Amiga

fiz a recetinha!!!

mas não ficou igual a sua :(

acho que coloquei 3 batatas muito grandes, ai não ficou assim uma massinha sequinha, mas vou tentar de novo.

BJsss

Flávia - O ambiente ideal disse...

Hummm, que delícia, abriu meu apetite. Não conhecia seu blog e adorei tudo que aqui. Quantas idéias e dicas legais. a caixinha de adoçante é um mimo!
Beijosssssssss