Blogagem coletiva com o tema "Café da Manhã"
Café da manhã para mim é tudo de bom!!!
Um bom papo na mesa do café... e o dia fica até mais gostoso!
Além do "pretinho básico"(café) gosto também de bolo.
Este bolo é de fubá,
feito com fubá da roça que trouxe de Minas.
Um bolo simples, fofinho e muito, muito saboroso.
A receita é fácil e diferente:
Em uma panela faça um angu bem molinho com
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1 pitada de sal e
2 xícaras de fubá
se gostar pode acrescentar erva doce
se gostar pode acrescentar erva doce
Espere esfriar e acrescente
3 ovos e 2 colheres rasas de sopa de fermento em pó.
Mexa e leve para assar em forma untada e enfarinha em forno médio
Retire do forno e ainda quente polvilhe açúcar e canela
(opcional)
É irresistivelmente gostoso!!!!
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Beijos pessoal!
♥
