Este post participa da blogagem coletiva com o tema:
"receita que te faz sorrir"
O que me faz sorrir é receita simples, fácil e apresentável.
Aquelas que todos acham que você ficou o dia todo na cozinha e são tão lindas que você come com os olhos.
Tipo assim:
Esta receita é mais que especial e nos fez sorrir demais
fiz ontem para comemorarmos o aniversário do maridão.
Filhota fez um cartão e colou na porta da entrada para recebe-lo
Servi uns brioches nos sabores:
catupiry
queijo minas,
presunto e queijo e frango.
A receita da torta é bem simples
Massa:
Triture 1 pacote de biscoito maizena
misture com 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente (formando uma massa)
Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível.
Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas
Creme:
Leve ao fogo e faça um creme com 1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de amido de milho
(achei que meu creme ficou meio mole, sugiro aumentar o amido de milho)
Dica: acrescente o amido dissolvido em meio copo de leite ou água somente quando o creme ferver, assim evita de empelotar.
2 gemas
Mexa até engrossar e acrescente 1 pacote de coco (fiquei na dúvida se colocava ou não o coco, mas faz toda diferença) Coloque!!!! rs
Deixe esfriar
e despeje sobre a massa já aberta na forma
por cima do creme corte ao meio 2 caixas de morango cobrindo todo o creme
Cobertura
Faça uma gelatina de morango
dissolva o pó em 150 ml de água fervente
mexa bem e acrescente 150 ml de água fria.
Leve para gelar até obter o ponto de balanço.
Cubra os morangos e leve a geladeira novamente.
*Receita mostrada no programa Estrelas,
tem tanto tempo que nem me lembro qual a famosa que fez...rs
Beijos,
deixo muitos e muitos sorrisos para todos!
♥
Não deixem de conferir outras delicias no blog das amigas