tudo bem?
Fiz uma quiche de alho porro para almoçar com a vizinha amada que se mudou e me deixou.
Fácil e bem gostoso.
Para fazer a massa:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
2 colheres de sopa bem cheias margarina
1 pitada de sal
1 colher de sopa de água
Amasse bem com as pontas dos dedos e forre um refratário ou forma com fundo falso
Recheio:
1 xícara de leite
1 talo de alho porro (parte branca) cortado em rodelas
tempero a gosto
2 colheres de requeijão (usei o light)
2 ovos
piquei 2 fatias de mussarela
Misture tudo e cubra a massa, leve ao forno médio pré-aquecido até que fique dourado por cima.
Bom apetite!
Repeteco do bombom de uva de colher. Demais!!!!
Receitinha aqui
Fiquei na dúvida da grafia do alho porro. Pelo que pesquisei alho porro é no "português europeu" e na nossa língua seria alho-poró. Mas resolvi ficar com o alho porro mesmo.
Beijocas no ♥