quarta-feira, 22 de maio de 2013

Café da manhã com Bolo de fubá


Blogagem coletiva com o tema "Café da Manhã"

Café da manhã para mim é tudo de bom!!! 
Um bom papo na mesa do café... e o dia fica até mais gostoso!

Além do "pretinho básico"(café) gosto também de bolo. 


Este bolo é de fubá, 
 feito com fubá da roça que trouxe de Minas. 

Um bolo simples, fofinho e muito, muito saboroso.
A receita é fácil e diferente:

Em uma panela faça um angu bem molinho com 

1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1 pitada de sal e 
2 xícaras de fubá
se gostar pode acrescentar erva doce


Espere esfriar e acrescente 
3 ovos e 2 colheres rasas de sopa de fermento em pó.
Mexa e leve para assar em forma untada e enfarinha em forno médio


Retire do forno e ainda quente polvilhe açúcar e canela
(opcional)


É irresistivelmente gostoso!!!!

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Beijos pessoal!