segunda-feira, 30 de abril de 2012

Festival de waffle

Frio, chuva, véspera de feriado e crianças em casa?
Que tal fazer waffle?


No café da manhã com manteiga ou mel


De sobremesa
com calda de chocolate


Receitinha retirada do blog da Kátima, aqui

1 e1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa (rasas) de margarina
2 colheres de açúcar
3 ovos e 1 colher de chá de fermento em pó.

Bater no liquidificador o leite, farinha de trigo, açúcar, fermento e a margarina. Acrescentar os ovos e bater lentamente. Deixar descansar. Aquecer a máquina antes de fazer.

Receitinha da calda

2 colheres sopa rasas de margarina
3 colheres de sopa de achocolatado (usei 2 de toddy e 1 de alpino)
1 colher sopa de açúcar
1/2 xícara de leite. Deixe ferver.
Coloquei por conta própria 1 colher de sopa de creme de leite. Servi quente sobre o waffle.

Para o lanche da tarde - 
Pão de queijo na forma de waffle


 Receitinha retirada daqui
Dica:  A primeira vez que fiz eu usei queijo minas como sugere na receita. Agora usei queijo parmesão ralado(achei que ficou mais gostoso)

Adoramos a receitinha da Kátima!
A caldinha de chocolate também ficou ótima.

E o pão de queijo??? Loucura...loucura!!!

Agora vou correndo para academia..hihihi
beijocas, 


sexta-feira, 27 de abril de 2012

Frescurinhas que eu amo!

Sabonete de ervas 
Tranquilizante, limpa e refresca





PHEBO - Figo da Turquia




Mais um para minha coleção de cactus
 adoro!!!!




Simples assim,
 coloquei no vidro com casca de árvore


água de passar - feita por mim
misture água
amaciante e álcool




Formiguinhas de lata que enfeitam a parede da varanda


Calô
minha calopsita de madeira...hihihi




Adoro cuidar de cada cantinho da minha casa!

Beijo grande para todos, bom final de semana!

terça-feira, 24 de abril de 2012

Para refletir!




Silêncio dos Lobos

"Pense em alguém que seja poderoso...

Essa pessoa briga e grita como uma galinha,
ou olha e silencia, como um lobo

Lobos não gritam.

Eles têm a aura de força e poder.
Observam em silêncio.

Somente os poderosos, sejam lobos,
homens ou mulheres, respondem a um ataque verbal com o silêncio.

Além disso, quem evita dizer tudo o que tem vontade,

raramente se arrepende por magoar alguém com palavras ásperas
e impensadas.

Exatamente por isso, o primeiro
e mais óbvio sinal de poder sobre si mesmo
é o silêncio em momentos críticos.

Se você está em silêncio, olhando para o problema,

mostra que está pensando, sem tempo para debates fúteis.

Se for uma discussão que já deixou o terreno da razão,

quem silencia mostra que já venceu,

mesmo quando o outro lado insiste em gritar a sua derrota.

Olhe.
Sorria.
Silencie.
Vá em frente.

Lembre-se de que há momentos de falar
e há momentos de silenciar.

Escolha qual desses momentos é o correto,

mesmo que tenha que se esforçar para isso.

Por alguma razão, provavelmente cultural,

somos treinados para a (falsa) idéia

de que somos obrigados a responder a todas as

perguntas e reagir a todos os ataques.

Não é verdade !
Você responde somente ao que quer responder e reage somente ao que quer reagir.

Você nem mesmo é obrigado a atender seu telefone pessoal.

Falar é uma escolha, não uma exigência

por mais que assim o pareça.

Você pode escolher o silêncio. Além disso,

você não terá que se arrepender por coisas ditas em momentos impensados,

como defendeu Xenocrates, mais de trezentos anos antes de Cristo, ao afirmar:

“ME ARREPENDO DE COISAS QUE DISSE,

MAS JAMAIS DO MEU SILÊNCIO".

Responda com o silêncio, quando for necessário.

Use sorrisos, não sorrisos sarcásticos,
mas reais.

Use o olhar, use um abraço ou use qualquer outra coisa

para não responder em alguns momentos.

Você verá que o silêncio pode ser a mais poderosa das respostas.

E, no momento certo, a mais compreensiva e real delas."

Autor do Texto: Aldo Novak



Desejo uma semana maravilhosa para todos!

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Caldinho de legumes light

Minha sopinha light de todos os dias.
Estou evitando comer pão de noite e aproveitando o tempo mais frio ando tomando uma sopa leve e bem gostosa.


Para fazer:

2 dentinhos de alho refogados com 1 fio de azeite

2 cenouras cortadas em rodelas 

1 abobrinha 

sal a gosto

cozinhe em fogo baixo 

bata no liquidificador e desfie peito de frango cozido com água e sal.

Dá para variar com vagem, espinafre, repolho...só não coloco carboidrato

E aí que tal???


quarta-feira, 18 de abril de 2012

Cinema em casa

Olá pessoal,
tenho feito uma vez por semana aqui em casa um cineminha, monto 1 bandeja com suquinhos, refri (de latinha para parecer que estamos no cinema (hihihi), a pipoquinha que não pode faltar, ovinhos de amendoim, coisinhas gostosas para beliscar e nos deliciamos vendo um bom filme. Tem sido uma delicia!


 Indicação de 2 filminhos que gostamos muito
 2 estilos bem diferentes:


Engraçado e divertido

                                                           


   Surpreendente! Amei!!!! Amei!!!                    

Surpreendente! Amei!!!! Amei!!!

Espero que gostem da indicação e façam um programa gostoso com a familia.
Beijocas no ♥


domingo, 15 de abril de 2012

Risoto de bacalhau

Eu ando fã do risotinho, acho que cai tão bem e é bem fácil de fazer.




Se você ainda não sabe fazer risoto anote a receita:

Prepare 1 1/2 litro de caldo de legumes, pode ser de legumes frescos ou tipo caldo knorr (de legumes frescos é mais gostoso e saudável)

Refogue o arroz arbório (próprio para risoto) em 2 colheres de manteiga com uma cebola ralada. Mexendo sempre.

Usei 2 1/2 xícaras de chá para 4 pessoas

Quando perder o brilho da cebola acrescente 1 xícara de chá de vinho branco.

O vinho evaporando acrescente o bacalhau (retire o sal). Usei bacalhau em lascas 400 gramas


Comece a colocar o caldo, concha por concha (não adianta colocar tudo de uma vez, o caldo tem que ser colocado aos poucos) e mexendo sempre.

O arroz deve ficar ao dente, isso leva cerca de 20 minutos.
Acerte o sal, mas cuidado pois o bacalhau salga um pouco e se o caldo usado for o de tablete sempre tem muito sal.

Desligue o fogo e acrescente 2 colheres de manteiga e 50 gramas de queijo parmesão ralado de boa qualidade.

O risoto é gostoso servido na hora.
É um prato barato por isso use sempre produtos de boa qualidade. Faz toda a diferença no sabor.



Delicioso!!!! Sucesso total!!!!

Beijocas no ♥ 

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Doce "MENOS" doce que o doce de batata doce

Deu vontade de comer doce mas como eu você não quer ou não pode comer muito açúcar?

Faça uma gelatina do sabor de sua preferência, (usei de amora) leve para gelar, quando estiver pronta bata no liquidificador com iogurte natural.

Coloquei em taças e levei para gelar. Dá uma enganada boa na vontade de comer doce.


Beijo para todos.





quarta-feira, 11 de abril de 2012

Bom dia!!!!

Procuro sempre fazer uma refeição saudável no café da manhã mas ás vezes não resisto um pãozinho quentinho com manteiga para começar o dia.



Esta mantegueira era dos avós do meu marido.


Um charme!!!






Bom dia para todos com muito amor no ♥